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Con el tema "vinos", hemos encontrado los siguientes contenidos:

Aplican un biosensor para medir los índices de antioxidantes en cervezas y vinos

apr/11th/2019 | news

Un equipo de la Universidad de Cádiz ha desarrollado un nuevo método para estudiar el contenido de polifenoles en estas bebidas. El...

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Bebidas destiladas a partir de energía ultrasonido

mar/2nd/2017 | news

La principal novedad de este trabajo, publicado en la revista Ultrasonics Sonochemistry, consiste en obtener una bebida en 3 días que si...

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Científicos de la UCA relacionan las proteínas de una levadura con en el aroma de los vinos tintos de Ribera del Duero

feb/11th/2016 | news

Investigadores de la Universidad de Cádiz han identificado un microorganismo que fermenta a temperaturas inferiores a las habituales. Este...

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Catas de vinos y productos agroalimentarios de la dieta mediterránea en la II Noche de los Investigadores de la UCA

sep/23th/2014 | news

Los Claustros de Santo Domingo en Jerez acogerán el próximo viernes 26, desde las 18 horas, una serie de actividades en las que...

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La UCA y el ceiA3 lanzan la III Edición del Aula Virtual de Cata de Vinos

apr/13th/2014 | ceia3

novedosa iniciativa pretende facilitar la formación mediante aplicaciones on-line y tendrán una duración de tres meses. Un total de 75...

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